De la fourchette à la fourche : le projet de souveraineté alimentaire - Terminé

58 participant(s)
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1 heure 30
Via vidéo-conférence
Webinaire
Alimentation durable
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Alors que les désastres écologiques, économiques et sociaux d’une agriculture industrielle ne sont plus à démontrer, les initiatives pour produire, transformer et consommer autrement fleurissent, des plus intéressantes aux plus détestables – mais bien trop souvent réservées à une partie seulement de la population.

L’aide alimentaire, indispensable pour éviter que les plus précaires ne meurent de faim, est construite comme un soutien financier et idéologique à l’agriculture industrielle, privant ainsi du droit à l’alimentation – bien différent du droit à être nourri – plus de 7 millions de personnes en France. Et au delà des destinataires de produits de l’aide alimentaire, c’est 40% de la population française qui se sert la ceinture et se déclare insatisfaite de son alimentation.

Ainsi, il apparait prioritaire d’assurer l’accès de tous à une alimentation choisie, pour assurer la dignité de tous et toutes. Or le choix n’est pas qu’un mécanisme individuel parmi des produits proposés, quand bien même le critère économique ne serait plus un frein : le véritable choix est de pouvoir choisir ce qu’il y a dans les rayons, quelles sont leurs conditions de production, quels critères économiques, sociaux et environnementaux ils respectent.

Et si l’on exerçait cette démocratie alimentaire grâce à une Sécurité sociale de l’alimentation ? Il est urgent de penser comment généraliser l’accès de tous et toutes à une alimentation de qualité et choisie !

L’intervenant : Agronome militant, Mathieu oriente son parcours autour de l’idéal démocratique de souveraineté alimentaire. Membre d’Ingénieurs Sans Frontières depuis 2008, aujourd’hui via l’association “Agricultures et souveraineté alimentaire”, il prolonge également ce militantisme dans son parcours professionnel au sein d’associations et de syndicats pour une transformation sociale.

Langue de l'évènement
Français
Où se passe l'événement
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Les organisateurs·rices
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Mathilde Georger
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Adrienne Plantureux
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Adrienne Plantureux
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